mardi 27 septembre 2016

La Chronique du mardi au jardin Botanique : le Quisqualis


LE COMBRETUM INDICA




 
Le combretum indica, badamier sauvage, ou encore quisqualis indica est une liane tropicale.

Elle est très volubile, croit très rapidement et présente une très forte tendance buissonnante par terre notamment.

Elle est  très résistante et très ornementale. A ce titre, elle ne se rencontre chez nous que dans les jardins.

Bien entretenue ou ayant atteint un âge mûr, elle est toujours verte et pratiquement toujours en fleurs !


Cette caractéristique offre une bonne perspective en matière pastorale.

Les fleurs sont d’abord blanches, puis roses et enfin rouges.


Son autre surnom de liane vermifuge renseigne sur ses propriétés thérapeutiques.

Ce sont les graines contenues dans son fruit ailé (comme tous les fruits du genre  combretum) qui sont créditées de cette vertu valable aussi bien pour les animaux que les humains.


A l’Hôpital Traditionnel de Keur Massar, le quisqualis est plutôt considéré comme espèce ornementale.


Djibril Ba

mardi 20 septembre 2016

La Chronique du mardi au Jardin Botanique : le Navet

LE NAVET 


Le navet, brassica napus, est une espèce largement cultivée. Il est un légume apprécié dans l’alimentation humaine et  sert également de fourrage.

On peut tout aussi bien consommer son tubercule ou racine que ses feuilles.

Naturellement, à l’instar de ses congénères, il a fait l’objet de beaucoup de  manipulations génétiques si ce ne sont pas des mutations/adaptations tout au long de son expansion.

Son tubercule peut être jaune, blanche, noire, rouge-blanc. Il peut avoir une forme ronde,  plate ou longue.

Le navet se mange généralement bouilli dans la sauce ou la soupe. Cru, son goût n’est pas très évident, du moins pour l’espèce la plus courante, celle-la à la racine blanche !

Selon la variété, toutefois, il s'apprête de plusieurs manières.



Sur le plan thérapeutique, le navet est apprécié pour ses vertus émollientes et adoucissantes. Il est réputé préventif du cancer des poumons, des ovaires et des reins.

Comme tout légume, il se compose d’antioxydants, vitamines et fibres. Cette combinaison fait réduire le risque de développer une maladie cardio-vasculaire.

Il est pectoral, diurétique et également recommandé comme anti-infectieux urinaire.

 Djibril BA









mardi 13 septembre 2016

La Chronique du mardi au Jardin Botanique : le Carbo vegetabilis

Le charbon végétal 



Le charbon végétal vient de la combustion de matières végétales. On a l’embarras du choix entre les parties (tiges, tronc, feuilles, graines ou coques).

Le plus actif, cependant, serait le charbon obtenu à partir de la carbonisation des coques des noix de coco. 

C’est un produit très renommé et dont l’utilisation à différentes fins industrielles, domestiques, artisanales, cosmetiques et culinaires est très ancienne.

Naturellement, donc, de son pouvoir absorbant dérive un potentiel  thérapeutique fort intéressant aussi bien du point de vue curatif que préventif , tant par voie externe que par voie interne !

On retient surtout sa vertu du plus renomme des purificateurs naturels de l’organisme (notamment en cas de surdose médicamenteuse ou d’empoisonnement. Qu’il partage, au demeurant, avec la cendre…

 Ainsi, il protège la flore intestinale, apaise la muqueuse gastrique et soulage des troubles gastriques (mauvaise digestion, gaz intestinaux, diarrhée, constipation, mauvaise haleine, acidité gastrique…). 

De là, nous pouvons dire qu’il est un préventif du cancer du colon, un mal particulièrement meurtrier d’autant plus qu’il est souvent diagnostiqué tardivement.

Le charbon prévient les maladies cardiovasculaires en tant qu’il est réputé efficace contre l’excès de cholestérol. sans oublier son pouvoir amincissant !

Il aide tout autant à équilibrer l’insuffisance rénale.

Il est utilise aussi dans le blanchissement des dents et pour cicatriser des plaies.

Autant dire qu’il est presque bon à tout quand on sait que l’intestin est une partie essentielle de l’immunité !




L’on retiendra aussi que la carbonisation est une technique thérapeutique pour la convocation ou modification des principes de certaines plantes (ex : les plantes toxiques) dans le traitement de certaines maladies… 

Le charbon optimise, atténue, annihile ou décuple, de ce fait, la composition de la plante de laquelle il provient. 

Il est présenté sous différentes formes de nos jours au regard des modes de préparation. On parle aussi du charbon actif ou charbon végétal activé .

L'attention est toutefois attiré chez la femme enceinte et l'enfant en bas âge.


Nous  évoquerons aussi la prise en considération à l’Hôpital Traditionnel de Keur Masar du pouvoir cicatrisant du charbon animal (carbonisation d’os ou cornes d’animaux) encore apple noir animal. son absorption est absolument interdite.

Djibril Ba

mardi 6 septembre 2016

La Chronique du mardi au jardin botanique : la carotte

LA  CAROTTE



On distingue la carotte sauvage et la carotte cultivée en tant qu’herbe à la racine (tubercule) comestible jaune, rouge ou blanche… autant dire que le daucus carota est une espèce potagère qui subsiste en très grande variété…

La carotte est un légume de très grande qualité… crue ou cuite… qui s’adapte a plusieurs préparations gastronomiques.

Elle compte parmi les meilleurs carminatifs c’est à dire elle facilite l’expulsion des gaz intestinaux.


Riche en vitamine A, la carotte est surtout réputée entretenir une belle beau et une bonne sante des yeux. Elle rajeunirait les cellules.

Contenant du sucre naturel, elle est très indiquée dans les troubles de croissance et les problèmes d’anémie.

La consommation de la carotte est particulièrement conseillée pendant la grossesse grâce à son pouvoir d’éliminer les toxines dérivées des contractions utérines et de stimuler les glandes surrénales…


La carotte est ainsi un bon stimulant du système immunitaire quand on sait qu’elle favorise le renouvellement du sang en accroissant le nombre des globules rouges.

La carotte est appréciée dans la prévention de certains cancers, les maladies cardiovasculaires, les caries dentaires ainsi que dans le traitement des affections pulmonaires.

Des emplâtres de carottes sont conseillés aussi dans les problèmes de peau les plus divers.

Hé quoi ? C’est que nous autres, herbivores de nature, devons nous remémorer à chaque instant cette boutade de Hippocrate : que ton remède soit ton aliment et que ton aliment soit ton remède !

La carotte n’est pas bonne que pour les humains... Quelques tranches de carottes ajoutées au fourrage des bêtes guérissent leur toux.


Djibril Bâ