La chronique du mardi au jardin botanique: le Moringa oleifera

LE MORINGA OLEIFERA

Le moringa est une plante introduite au Sénégal. C’est un arbuste particulièrement résistant et très répandu.

Dans certaines parties du Sénégal, la moitié Nord précisément, ses feuilles sont un condiment très apprécié pour accompagner le couscous.

Le froissement de ses feuilles donne une odeur caractéristique dont on dit qu’elle est répulsive.

Ses racines broyées dégagent une forte odeur de moutarde tandis que leur expression produit un lait qui noircit  assez rapidement à l’air libre.

Sa grande renommée due aussi à ses vertus médicinales fort nombreuses et l’utilisation de toutes ses parties font qu’il n’est pas impropre de parler à propos du moringa de panacée végétale. 

Si bien que la science s’y est intéressée à juste titre pour mettre en évidence ses multiples vertus parmi lesquelles on peut citer les propriétés antivirale, antibiotique, anticancéreuse et bactéricide et pour qu’on se mette à l’opposer à la spiruline comme complément alimentaire idéal pour lutter contre la malnutrition, principal facteur de mortalité dans maintes régions du monde.


On retiendra que ses graines, ses gousses vertes, ses fleurs, ses écorces, sa gomme et ses racines font toutes l’objet d’applications médicales.

Excellent digestif, le moringa est très réputé contre les rhumatismes, les spasmes, l’hypertension et les dermatoses.


Ses graines ont la propriété d’éclaircir l’eau et le miel ! C’est dire…

A l’Hôpital Traditionnel de Keur Massar, le moringa est aussi une plante du diabète.

Djibril Bâ