DANKH
Le dankh est le
fruit du Detarium microcarpum. Ce sont
des globes légèrement aplaties à la coque brune craquelante contenant un gros
noyau entouré d’une pulpe verte farineuse sucrée. Il est consommé sec.
Aujourdhui c’est sans doute le fruit qui subit la plus grande déperdition en
raison de son abondance permanente et son usage marginal.
Cependant, il regorge
de bienfaits en tant que complément alimentaire très riche en vitamine C. Ce
qu’on retient de lui, en premier, est qu’il prévient de la méningite et agit
sur la toux en raison de ses propriétés anti infectieuses. En tant que stimulant
cérébral, il agit contre les vertiges. On l’emploie aussi contre la stérilité
masculine.
DITAKH
Il est réputé contre les
angines, le rhume, la toux, la maigreur. Ce qui veut dire qu’il est antibiotique,
antidouleur, bactéricide et antitussif.
HAL
Il s’agit de la
pastèque. Va pour toutes ses variétés dont on préfèrera tout de même les plus
anciennement cultivées. Il protège la prostate, favorise la perte de poids et
contrôle la pression artérielle. Il est émollient et ténifuge.
A l’Hôpital
Traditionnel de Keur Massar, leur savant mélange est à la base de l’Extrait DNK
qui est indiqué dans les affections de la sphère ORL, les troubles
psychologiques, l’électrosensibilité ainsi que le manque de tonus.
